Ingrédients : Noix de coco fraîche ou 2 boites de lait de coco Tapioca (pas les perles) Sucre roux de canne ou celui que vous préférez Quelques graines d'anis Eau nécessaire Si vous avez une noix de coco pleine d'eau récupérez cette eau, rapez la pulpe...
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Lors de notre précédent voyage, en novembre 2011, j’avais relaté notre visite au village d’Avlo, au bord du fleuve Mono. Nous avions pour cela utilisé l’une des deux pirogues financées par Grayan-et-l’Hôpital et Soulac-sur-mer. Ce fut un grand moment...
Lire la suitePour cette recette il faut : - des haricots secs ou si vous pouvez des haricots secs africains dits aux yeux noirs. 120G par personne. - des oignons 3 à 4 - des carottes 3 à 4 - du sel et du poivre à votre convenance. - du lait de coco Mettez de l'eau...
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