Monsieur Lucien Dehy (directeur exécutif de l’ONG ID Pêche) nous a conduits à Tokoli où deux projets sont en cours de réalisation : un bâtiment scolaire pour les maternelles et la construction de six fours économes pour la cuisson du gari.
Les six fours sont construits pour et par le groupement des femmes.
Tandis que les jeunes hommes donnent un coup de main en élaborant le mortier (terre glaise mélangée à de la paille coupée grossièrement à la machette par des femmes et foulée par les jeunes), cinq femmes portent sur leur tête les briques déjà fabriquées par les hommes du village et les disposent huit par huit à l’emplacement prévu pour les fours.
Pour réaliser les fours à la bonne dimension les femmes apportent les bassines qui serviront à cuire le gari (pulpe de manioc dont l’amidon - futur tapioca - a été extrait). L’eau nécessaire pour la construction est tirée du puits par des femmes qui se relaient deux par deux.
La responsable du groupement, formée à la construction de fours économes, réalise le premier et dirige ensuite la réalisation des cinq autres avec l’aide d’une jeune femme qui est en formation. Cette dernière prend en charge le placage du mortier sur et entre les briques pendant que la responsable fait soigneusement l’arrondi et le lissage de l’entrée du four.
En l’espace de cinq heures les six fours sont construits. Il restait au maçon et à son aide à monter le muret de protection en respectant les ouvertures des fours.
Robert et moi-même étions stupéfaits par la coordination des diverses équipes à l’intérieur du groupement de femmes et de cette rapide réalisation. Les femmes étaient très fières de leur travail.
Allez voir l’album sur Tokoli pour avoir un aperçu du travail collectif du groupement de femmes pour l’A. G. R. « Gari ».
Geneviève